Fra "hvit gull" til NaCl
Før i tiden var salt like verdifull som gull. Industrialiseringen har ført til masseutvinning av salt, men dette salt har ingenting med et naturlig salt å gjøre. Salt som fremstilles på en industriell måte, er raffinert og kjemisk bearbeidet. Det blir rett og slett redusert til NaCl. Omtrent 97% av slikt salt brukes i den kjemiske industrien som råstoff, resten blir solgt som bordsalt. Tilsetningsstoffer er antiklumpemidler, aluminium-silikater og karbonater. Imidlertid er tilsetningen av halogenet jod meget omdiskutert.
Raffinert salt, uansett om det er bord-, hav-, steinsalt m.m, er intet naturlig produkt.
Salt er liv – bli vital med Quellsalz
Blodet vårt inneholder ca. 1% saltløsning. Salt er livsnødvendig. Vårt stoffskifte er helt avhengig av det. Det er blitt en økt forståelse av at mineralene, sporelementene og de fysikalske kreftene som saltet innehar, bidrar til en optimalisering av kroppens funksjoner.
Det ligger i dine hender hvilket salt du velger; for din helses skyld.